#41 El istante de la sorpresa

Cecilia, cevadora de mate.

Santa Maria de Corcó - Enero 2018

#40 Santo Asado

mmmm.... que rico el asado del Ronald!!!

Viviana  puede certificarlo

Santa Maria de Corcó - Enero 2018
 

 

Plegaria al Dios Asado: 

Molleja nuestra que estás en la parrilla, ronaldificado sea el vacío, háganos en tus entrañas, salud! 

Texto: Alejandro Crimi

#39 Coffee Times

Pausa caffè 

Bar 365 en el barrio del Born 

Barcelona - Enero 2018

#38 El Beso (un año después)

¡Con Fani, mismo lugar un año después!
Cerramos el primer año de SplashInGlass con un beso que recuerda el primero  #2ElBeso y con la primera participación externa, la fotografiá es de nuestra amiga Cóssima 😃

Café de les Delicies
Barcelona - Enero 2018

#37 Befane

 

Selfie con mia madre nelle feste di Natale a casa di mia cugina Patrizia.

L'Epifania, o la notte della Befana tra il 5 e 6 gennaio è una festa che si celebra in Italia. Ho sempre dato per scontato che fosse una festivitá del mondo occidentale, e da piccola non era la mia preferita, in confronto ai doni di Babbo Natale una vecchietta bruttina che portava dolci e carbone non sembrava gran cosa... Questa festa ha origine antiche precedenti alla religione cristiana, ha per protagonista una figiura femminile tipica della tradizione italiana e che non si festeggia in altre zone geografiche del mondo.

La befana ha origine nel mondo agricolo e pastorale. Nella dodicesima notte dopo il solstizio d'inverno, si celebrava la morte e la rinascita della natura, attraverso la figura di Madre Natura. In questa notte Madre Natura, stanca per aver donato tutte le sue energie durante l’anno, appariva sotto forma di una vecchia e benevola strega, che volava per i cieli con una scopa. Oramai secca, Madre Natura era pronta ad essere bruciata come un ramo, per far sì che potesse rinascere dalle ceneri come giovinetta Natura, una luna nuova.

Buona befana a tutte e tutti!!! 

Roma - Diciembre 2017

Per maggiori informazioni guarda qui

 

#36 Nirvana

 

 

Huevos Rotos con Jamón Ibérico, en el Restaurante Casa de Asturias situado en el Barrio Lavapiés de Madrid... quizás no puedas llegar al nirvana pero ayudan 😉

Madrid - Diciembre 2017

 

 

La receta: Huevos Rotos con Jamón Ibérico una tapa tipica madrileña

 

Ingredientes para dos raciones

• nº 3 patatas grandes
• nº 4 huevos grandes
• Jamón ibérico cortado a tapas
• Aceite de oliva
• Sal

Pasos

1. Pelamos y cortamos las patatas. A mi me gustan panaderas.
2. Ponemos una sartén con abundante aceite, cuando esté caliente sin llegar a humear echamos las patatas, cuando están doraditas por los dos lados, bajamos el fuego y lo dejamos un ratito más para que se hagan bien por dentro.
3. Sacamos las patatas y las ponemos en un plato grande y añadimos la sal.
4. En esta misma sartén podemos hacer los huevos, subimos el fuego y cuándo veamos humillo significa que esta perfecto.
5. Entonces echamos los huevos de uno en uno (a mi me gustan los huevos con puntillita por eso el aceite debe estar muy caliente, si no os gustan con puntilla no hace falta que humee).
6. Con la rasera con la que sacáremos los huevos cogemos aceite de la sartén y ayudamos a qué empape bien la yema, es importante que el huevo esté bien hecho, ni crudo ni pasado.
7. Ponemos los huevos bien colocados sobre las patatas, y podemos echar ya el jamón, que quede todo bien uniforme.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Fuente: cookpad

 

#35 Biscotti

I biscotti di Alla, una tradizione natalizia buonissima!!!

Carsoli - Diciembre 2017

#34 Rosso Natale

 

Neno a casa di Rita

  Roma - Diciembre 2017

#33 Doppio Splash

¡Una buona forma de acabar el año!

Esperar el avión en Roma para volver a Salou con una copa de vino blanco Pinot Noir y ver otra presona hacer uno Splash In Glass.

Roma - Diciembre 2017